MENÚ
El Menú incluye una crema, plato principal, una bebida (cerveza, vino, agua o refresco), postre y pan focaccia. Válido de Martes a Viernes de 13hrs a 16hrs.
EXCEPTO FERIADOS
Selecciona una crema o mini ensalada…
Hummus de alubia roja
Gazpacho tradicional
Gazpacho de sandia
crema de boniato asado con jengibre y queso gouda
lentejas estofadas estilo satay
Con verduritas, cacahuete tostado, zumo de lima y cilantro
Mini ensalada de SALMÓN
Con remolacha, pepino curtido, vinagreta de soja y miel
ensalada de papaya
Manzana verde, queso de cabra, cacahuate, nuez caramelizada, papaya y vinagreta de Módena
Selecciona el plato principal…
COSTILLA DE CERDO SLOW MOTION CON MIX DE PATATAS Y BONIATO FRITO
Confitada con salsa de chipotle agridulce
15 €
CARRILLERA INTERNA EN MOLE Y CHOCOLATE
Acompañado de arroz oriental
14,90 €
slim chicken con cous-cous de verduras
Pechuga de pollo al vapor rellena de espárragos y queso Emmental, con costra de sésamo.
12,50 €
pollo al curry con arroz oriental basmati
13,50 €
SALMÓN CON VERDURITAS THAI
Ajo, cebolla, zanahoria, pimiento verde, kale, soja y aceite de sésamo
15 €
tostada de tinga de pollo
Maíz crujiente, pollo al chipotle, crema agria, queso feta y brotes de cilantro
12,50 €
Entrecotte de vaca gallega madurada con patatas y boniato frito
27 €
ATÚN rojo en escabeche suave y chip de yuca
23,50 €
Selecciona un postre
TARTA de queso
Con su crujiente
NATILLAS el sanTiamen
Caseras de mango con helado de fresa
pumpkin cake
Con buttercream
FRUTA DE TEMPORADA
CHOCOHOLIc
Mousse de Nutella, helado de chocolate, nueces garapiñadas, cacahuates y salsa de chocolate
4 €
Precios incluyen IVA.
En terraza se cobrará un 10% extra.
