Maíz crujiente, pollo al chipotle, crema agria, queso feta y brotes de cilantro

12,50 €

Finas láminas de lomo de vaca gallega, aceite de trufa, lima y nido de patata paja con helado de mostaza antigua

20,50 €

Alitas marinadas hiper crujientes y mayonesa kimchi

10,50 €

Una única mezcla de pollo asado, queso de cabra, manzana y bácon

9,90 €

En tortillas de maíz y cebolla morada encurtida

12,50 €

Toque de lima y cilantro

15 €

Maíz crujiente, atún macerado en soja y lima, mayonesa de chipotle

25,80 €

Mejillón gallego, chile guajillo, chile pasilla y reducción de vino blanco y toque de nata

11,90 €

Pan Bao, costilla de cerdo en mole, hinojo y patata paja

12,90 €

6,5 €

Con verduritas, cacahuete tostado, zumo de lima y cilantro

6,5 €

Con albahaca y queso de cabra

6,5 €

De carne picada, chile poblano, maíz y queso Emmental

14,50 €

Acompañado de arroz oriental

14,90 €

Confitada con salsa de chipotle agridulce

15 €

Acompañada de arroz oriental y patacones

14,50 €

Con boniato asado, tomate cherry y albahaca

13,50 €

Manzana verde, queso de cabra, cacahuate, nuez caramelizada, papaya y vinagreta de Módena

12,90 €

Salmón con sésamo tostado, soja, remolacha, pepino, aguacate, cebolla morada y maíz crujiente, con vinagreta de soja y miel.

12,90 €

Pechuga de pollo al vapor rellena con espárragos y queso emmental, con costra de sésamo

12,50 €

13,50 €

23,50 €

Con arroz oriental basmati (Coliflor, brócoli, zanahoria y patata)

11,50 €

27 €

Ajo, cebolla, zanahoria, pimiento verde, kale, soja y aceite de sésamo

15 €

Con su crujiente

6 €

Con buttercream

6 €

Caseras de mango con helado de fresa

7 €

Mousse de Nutella, helado de chocolate, nueces garapiñadas, cacahuetes y salsa de chocolate

8 €

Sofrito de berenjenas, pimiento rojo, calabacín y salsa de tomate

2,90 €

2,90 €

2,90 €

Con nueces garapiñadas, soja y sésamo

2,90 €

Oregano y aceitunas verdes

2,90 €

Ajo, cebolla, zanahoria, pimiento verde, kale, soja y aceite de sésamo

2,90 €