Maíz crujiente, pollo al chipotle, crema agria, queso feta y brotes de cilantro

11,50 €

Finas láminas de lomo de vaca gallega, aceite de trufa, lima y nido de patata paja con helado de mostaza

18,90 €

Alitas marinadas hiper crujientes y mayonesa kimchi

9,90 €

Una única mezcla de pollo asado, queso de cabra, manzana y bacon

9,90 €

En tortillas de maíz y cebolla morada encurtida

10,90 €

Toque de lima y cilantro

15 €

Maíz crujiente, atún macerado en soja y lima, mayonesa de chipotle

24,90 €

Mejillón gallego, chile guajillo, chile pasilla y reducción de nata y vino blanco

11,50 €

Pan Bao, costilla de cerdo en mole, hinojo y patata paja

12 €

De carne picada, chile poblano, maíz y queso Emmental

14,50 €

Acompañado de arroz oriental

13,90 €

Confitada con salsa de chipotle agridulce

15 €

Consulta a nuestro Chef

13,50 €

Manzana verde, queso de cabra, cacahuate, nuez caramelizada, papaya y vinagreta de modena

12,90 €

Salmón con sésamo tostado, soja, remolacha, pepino, aguacate, cebolla morada y maíz crujiente, con vinagreta de soja y miel.

11,90 €

Pechuga de pollo al vapor rellena con espárragos y queso emmental, con costra de sésamo

11,90 €

11,50 €

22,50 €

Verduras estofadas al curry con arroz oriental basmati (Coliflor, brócoli, zanahoria y patata)

10,90 €

25 €

Ajo, cebolla, zanahoria, pimiento verde, kale, soja y aceite de sésamo

15 €

Con su crujiente

5.5 €

Con buttercream

5,5 €

Caseras de mango con helado de fresa

7 €

Mousse de Nutella, helado de chocolate, nueces garapiñadas, cacahuates y salsa de chocolate

7 €

Sofrito de berenjenas, pimiento rojo, calabacín y salsa de tomate

2,50 €

2,50 €

2,50 €

Con nueces garapiñadas, soja y sésamo

2,50 €

Oregano y aceitunas verdes

2,50 €

Ajo, cebolla, zanahoria, pimiento verde, kale, soja y aceite de sésamo

2,50 €